Holly’sCafe イズミヤ堅田店 4月20日OPEN!!

ダッチコーヒーのホーリーズカフェが滋賀県の堅田にオープンします。

オープンする時期は4月20日です。

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Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店 お店の特徴

ホーリーズカフェは、ショッピングセンターなどの中でよく見かけるカフェですね。

なんと言っても特徴なのがダッチコーヒーだと思います。

アイスコーヒーは、圧倒的にダッチコーヒーが美味しい。

苦みとコクが一味違いますね。

ダッチコーヒーは、熱湯で入れるコーヒーではなく、水でゆっくりと時間をかけて抽出するコーヒーのことで、「水出しコーヒー」とも呼ばれます。ウォータードリッパーと呼ばれる専用器具を使い、8時間以上かけて点滴のように一定間隔で1滴ずつ抽出します。
1台で、1回あたり18杯分ほどしかお作りできないので、お店では数台のドリッパーを並べて、同時に抽出しています。

所謂水出しコーヒーの事なんですね。

じっくり時間をかけて、大量のコーヒー豆の中を通って出てくるので、深みがあるわけですね。

ダッチコーヒーを飲めるお店はあまり多くありません。

ホーリーズカフェは貴重なお店と言えます。

意外と見落としているのですが、ホーリーズカフェではスイーツもおすすめです。

ホーリーズカフェでは、窯焼きホットケーキがあります。

 

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分厚いフワフワパンケーキがダッチコーヒーによく合います。

ホーリーズカフェでは、モーニングも食べる事ができます。

ドリンクとセットで390円。

モーニングトースト&ゆで卵、モーニングトースト&半熟目玉焼き、モーニングトースト&北海道産つぶあん、ツナマヨハムトーストが選べます。

 

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Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店の情報

Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店住所

住所:滋賀県大津市今堅田3丁目11番1号 イズミヤ堅田店1F

Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店電話番号

電話番号

Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店営業時間

営業時間

Holly'sCafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店休日

 

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