順風満パン 七洋製作所のオーブンを使うこだわりのパン屋がさいたま市にオープン

新しく、こだわりのパン屋がさいたま市北区にオープンします。

パン屋さんの名前は順風満パンと言います。

いいネーミングですね。

オーブンからイーストまでこだわっているパン屋さんなのです。

店内には、イートインスペースもあります。

イートインスペースがあるかどうかって大切ですね。

オープンして間もないので、店内は混んでいます。

現在、パンも完売が続いているとのことです。

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順風満パン さいたま市 お店の情報・場所は?行き方は?商品は?

順風満パン さいたま市の情報

順風満パン さいたま市住所

住所:埼玉県さいたま市北区宮原町4丁目141?6

順風満パン さいたま市電話番号

電話番号:

順風満パン さいたま市営業時間

営業時間:

順風満パン さいたま市休日

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順風満パン さいたま市の場所はどこ?行き方は?

埼玉県さいたま市の北区。

上尾市との境に近い場所に順風満パンはオープンします。

JR高崎線沿いで、最寄り駅は、少し離れますが、宮原駅です。

JR高崎線宮原駅からの行き方

JR高崎線宮原駅を北口に出て、宮原駅前通りを東に進みます。

鴻巣桶川さいたま線まで来たら、鴻巣桶川さいたま線を左折北に向かいます。

そのまま道なりに進んで、国道17号の高架下を通過します。

さいたま市立宮原小学校を過ぎると順風満パンは近いはずです。

順風満パン さいたま市 の所在地地図

順風満パン さいたま市のこだわり

こだわりの多いパン屋さんである順風満パン。

こだわりの一端が公開されています。

こだわりとしてまず二つ。

七洋製作所のオーブンと天然酵母のルヴァンを使っている事です。

七洋製作所のオーブン

こだわりの多いパティシエやパン職人さんが使う業務用オーブン。

使用者の中には、テレビチャンピオンで何度も優勝し、現在兵庫県三田市で行列が絶えない洋菓子店であるエスコヤマの名前がトップに出てきます。

その他にも有名なパティスリーやブーランジェリーがこぞって使用している業務用オーブンです。

天然酵母のルヴァン

天然酵母の種類の一種であるルヴァン種の酵母菌の事。

管理が難しく、手間のかかる天然酵母を使っているのが順風満帆です。

ルヴァン種は、主にハード系のパンに使われる酵母。

手間がかかりますが、イーストでは真似できない風味が出ます。

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