乃が美(のがみ) はなれ四条烏丸店 7月オープン

烏丸の新規オープン店

2019.07.102019.05.23

ふわふわでミミまで食べる事ができて甘い、高級生食パンの乃が美。

乃が美の生食パンの販売店が四条烏丸にオープンします。

京都の中心地である四条烏丸にオープンです。

京都には2店舗乃が美があります。

京都には、御所と烏丸北大路です。

乃が美(のがみ) はなれ四条烏丸店　お店の情報・場所は？行き方は？商品は？

乃が美(のがみ) はなれ四条烏丸店　お店の情報・場所は？行き方は？商品は？

乃が美の生食パンは柔らかい

乃が美の生食パンの特徴は、甘さと柔らかさにあると思います。

まず、誰しもが食べてみて驚く点は柔らかさの方ではないでしょうか。

はっきり言って、持った瞬間に驚くでしょう。

パンを持ち上げると柔らかさがわかるからです。

手の触感がまず柔らかいのですが、1本で売られている食パンの端を持つと柔らかくて垂れ下がりそうになるのです。

垂れ下がりそうになるのは、柔らかさと相まって重さもあるかもしれません。

乃が美の食パンは重いです。

生地が濃密なのと水分量が多いためだと思います。

水分量は、しっとり感と柔らかさにつながっています。

じっくりと焼き上げているから水分量が多く柔らかいのでそうね。

柔らかいってネットでも言ってる？

母が岩田屋の催事で乃が美のパン買ってきてくれたんだけど待って、、、
めっちゃ美味しいし食感が低反発まくら級のフワフワだし神 pic.twitter.com/9ebQJS8wWu

— もりもりは7月までライブ無し (@_morimori_rock_) 2019年5月23日

低反発まくらの例えは面白いですね。

確かに、指で押した感じは低反発枕の様です。

指で押すとゆっくりと沈んでいき、ちゃんと戻ってくるんです。

念願の乃が美🍞
頑張って並んだー😎☀️
や、柔らかい♡甘い！
美味でございました。
これは止まらない危険… pic.twitter.com/shSQgelBj1

— A🌸 (@arashichaaaaan1) 2019年5月23日

柔らかくてのど越しもいいので、止まらないんですよね。

乃が美の生食パンの甘さ

乃が美の生食パンのもう１つの特徴。

それは、やはり甘さです。

食べた瞬間に広がる生地の甘さ。

ふわっと口に広がる甘さ。

菓子パンを食べた時の様な甘さではなく、ほんのりとした甘さ。

でも、確実に甘い。

普通のパンを食べたとしても甘さは感じますよね。

硬いフランスパンであっても、噛めば噛むほど甘みが出てくる。

これは、小麦に含まれる炭水化物が唾液で麦芽糖になるので甘さを感じられるわけです。

その点、乃が美の生食パンは、すぐに甘さが来ます。

最初の甘さはハチミツのものと言えます。

その後、食べ続けると生地の甘さが広がります。

乃が美の甘さは作られたもの、ハチミツの甘さと言われることがあります。

主に批判して言われるものです。

でも、ハチミツってそんなには入っていないのではないかなって思います。

甘さのネットでの評判は？

SNSで甘さについてどんな評判なのか見て見ました。

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用事で神戸に行ったら、駐車場からの移動途中に乃がみ発見🤩 歩いてたらイイ匂いがして、思わず…買っていいですか？って言ってしまった😁 まえに食べた時、トーストして食べて🤤 紙にまずはそのまま！って書いてあったから、豪快にちぎってみた🤤なんやろ？イースト菌の匂いみたいなんがないから、ほんまにあま〜いような、パン🍞の美味しいだけのにおいがする😋 んでやっぱ美味しい😆👍 #のがみの食パン #乃がみ#のがみ#乃がみ食パン #乃がみはなれ #しょくぱん #食パン専門店 #食パン#食ぱん #ふかふか#乃が美

CHIEchie1さん(@chiechie17385)がシェアした投稿 – 2019年 5月月21日午後4時03分PDT

インスタグラムにもたくさん写真が上がっています。

感想は美味しいのオンパレード。

やっぱり甘いって感想が多いですね。

乃が美の生食パンはミミが美味しい

乃が美の食パンは、柔らかくて甘い食パンです。

柔らかさは、生地の部分だけではなく、ミミまで。

ミミまで柔らかいので、ミミからムシャムシャと食べていけます。

と言うか、ミミがとても美味しい。

ミミって風味が高い部分。

乃が美の食パンはミミが薄いので、ミミも柔らかく抵抗なくてべられます。

さらに、風味も高いので美味しいという訳です。

1本で買うとどうしても端にミミの部分ができてしまいます。

このミミの部分って、誰しもが避けがちじゃないですか。

最後には、ミミの部分が残ってしまったりします。

これが普通の食パンです。

ところが乃が美の生食パンは、ミミの部分がとても美味しい。

取り合いになるとは言いませんが、ミミの部分も美味しく食べきることができます。

乃が美(のがみ) はなれ四条烏丸店のネットでの反響

ミミまで柔らかいい乃が美の生食パン。

1本買いすると、端はミミばかりのパンになります。

でも、そのミミだらけのパンが美味しいのです。

ミミがとっても美味しい。

ウチの両親からおすそ分けで来た、乃が美の食パン。ミミまで美味しいぞスゲェな。 pic.twitter.com/IiopzE1eZY

— ぱぁる@しろたんふわもちもふ (@PearlShang_PAcc) 2019年2月16日

むしろ、ミミが美味しい様な気がします。

【乃が美はなれ仙台店】青葉区大町
✨高級「生」食パン専門店✨
店内は食パンしか売ってないというほんとシンプルなお店！モッチリとした柔らかいパンはミミまで柔らかくとっても美味しい！！ほのかに甘みもありそのままでも美味しく食べられます😊 pic.twitter.com/uvnJhHnLeJ

— yonepon🍜🐸 (@yonepon_kero) 2017年9月21日

ミミの部分に甘さが凝縮している様に感じます。

普通、食パンのミミは焼かないと食べても美味しく無いですよね。

ミミが美味しい食パンは、焼き方に繊細な加減が必要だと思います。

手間をかけないとミミまで美味しくなってくれないと思います。