ダッチコーヒーのホーリーズカフェが滋賀県の堅田にオープンします。
オープンする時期は4月20日です。
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店 お店の特徴
ホーリーズカフェは、ショッピングセンターなどの中でよく見かけるカフェですね。
なんと言っても特徴なのがダッチコーヒーだと思います。
アイスコーヒーは、圧倒的にダッチコーヒーが美味しい。
苦みとコクが一味違いますね。
ダッチコーヒーは、熱湯で入れるコーヒーではなく、水でゆっくりと時間をかけて抽出するコーヒーのことで、「水出しコーヒー」とも呼ばれます。ウォータードリッパーと呼ばれる専用器具を使い、8時間以上かけて点滴のように一定間隔で1滴ずつ抽出します。
1台で、1回あたり18杯分ほどしかお作りできないので、お店では数台のドリッパーを並べて、同時に抽出しています。
所謂水出しコーヒーの事なんですね。
じっくり時間をかけて、大量のコーヒー豆の中を通って出てくるので、深みがあるわけですね。
ダッチコーヒーを飲めるお店はあまり多くありません。
ホーリーズカフェは貴重なお店と言えます。
意外と見落としているのですが、ホーリーズカフェではスイーツもおすすめです。
ホーリーズカフェでは、窯焼きホットケーキがあります。
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分厚いフワフワパンケーキがダッチコーヒーによく合います。
ホーリーズカフェでは、モーニングも食べる事ができます。
ドリンクとセットで390円。
モーニングトースト&ゆで卵、モーニングトースト&半熟目玉焼き、モーニングトースト&北海道産つぶあん、ツナマヨハムトーストが選べます。
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Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店の情報
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店住所
住所：滋賀県大津市今堅田3丁目11番1号 イズミヤ堅田店1F
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店電話番号
電話番号
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店営業時間
営業時間
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店休日
Ｈolly'sＣafe(ホーリーズカフェ) イズミヤ堅田店の求人情報
