生食パンの先駆け的高級食パン専門店乃が美。
乃が美が、長野市青木島に移転オープンしました。
以前の販売店ではなく、工場付き店舗として移転したものです。
より買いやすい店舗になってリニューアルされているようですね。
乃が美 はなれ 長野店 お店の特徴
乃が美長野店が移転したのは、川中島合戦場から遠く無いところです。
長野駅から川を超えて篠ノ井方面に南下した辺りです。
乃が美の生食パンの柔らかさ
乃が美は、高級食パン専門店。
生食パンに火をつけたお店と言えます。
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柔らかさは、ふわふわで柔らかいと言うものではありません。
どちらかと言うと、しっとりしていて柔らかい。
普通の食パンがスポンジの柔らかさだとすると、乃が美の食パンは低反発スポンジの柔らかさだと言えます。
おそらく、この柔らかさとしっとり感は、保水量が多いからでしょう。
水分が多いので、重量もどっしり重いのが特徴です。
食べてみるとわかりますが、本当に柔らかくて、ほのかに甘く生で食べると美味しい食パンです。
乃が美のミミまで柔らかい生食パン
のがみの食パンは、耳まで食べる事ができる食パン。
と言うか、耳が凄く美味し食パンですね。
耳に蜜がたまっているかのように甘くて美味しい部分があります。
さらに柔らかいのでかぶりつくことが可能。
耳が柔らかいのは、ミミが薄いからだとも言えます。
もちろん、トーストにしたら美味しく無いってわけではないです。
ただ、生で食べたくなる食パンという事です。
乃が美の生食パンのお値段
乃が美の食パンは、2斤1本864円です。
1斤では、432円となります。
乃が美の食パンはマーガリンが使われています。
初めて知った時、高級食パンなのになぜマーガリンと思いました。
マーガリンは、健康に良くないと言われているからです。
ただ、乃が美が使用しているマーガリンは、健康に良くないと言われているトランス脂肪酸が非常に少ないマーガリンだという事です。
マーガリンを使用するのは、どうしてもふんわりと仕上げるのには、マーガリンを使用する事が必要だからだそうです。
マーガリンを使用する事で、ふんわりと触感が仕上がり、美味しくなるのだそうです。
乃が美 はなれ 長野店の情報
乃が美 はなれ 長野店住所
住所:長野県長野市青木島町大塚918番地
乃が美 はなれ 長野店電話番号
電話番号：026-274-5448
乃が美 はなれ 長野店営業時間
営業時間：11:00～19:00
乃が美 はなれ 長野店休日
火曜日
乃が美 はなれ 長野店の求人情報
乃が美 はなれ 長野店 の所在地地図
乃が美 はなれ 長野店 の場所・行き方
乃が美長野店は、川中島駅から県道３８０号線を東に向かった所にあります。
川中島駅前のロータリーを出て真っ直ぐ県道380号線を進みます。
途中道は細くなって、一度北上して、さらに東に進むことになります。
でも県道380号線であることは変わりません。
ここで真っ直ぐ進ます斜めに。
でも県道380号線です。
しばらく行くと乃が美の店舗が見えてきます。
