新規オープン店情報

銀座 に志かわ(にしかわ) 箕面店 水にこだわる高級食パン専門店が箕面にオープン 予約方法や行き方をご紹介

高級食パン専門店
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高級食パン専門店銀座に志かわが、大阪の北部、高級住宅街の箕面にオープンします。

箕面のもみじストリートにオープン予定です。

オープンは11月を予定しています。

今回、箕面に行く用事があったので、店舗を確認してきました。

もみじストリートは、阪急箕面駅から南へ続く商店街です。

感じのいいお店が並ぶ商店街ですね。

途中に感じのいい珈琲豆専門店もあって良い感じです。

銀座に志かわの食パンは、水にまでこだわって作られる銀座に志かわの食パンは、ミミまで柔らかくて、逆にミミが美味しい食パンになっています。

普通、サンドイッチなどでもミミを切り落とした食パンを使ったりします。

でも、銀座に志かわの食パンは、ミミが美味しいのでミミの部分を使いたくなる食パンです。

ミミを取り合いしたくなる食パン。

ミミも柔らかいので、サクッと噛み切れて美味しくいただけます。

高級食パン専門店 銀座に志かわ(にしかわ)
水にこだわる高級食パン専門店銀座に志かわ(にしかわ)。小麦やバターにこだわるのは当たり前。仕込みの時の水にこだわる食パン専門店が銀座に志かわ(にしかわ)です。

銀座に志かわ 箕面店 お店の情報・場所は?行き方は?商品は?アルバトや求人は?予約方法は?

銀座に志かわ 箕面店の食パンへのこだわりは?

銀座に志かわの食パンは、何にでも合う食パンがコンセプトの様です。

一番特徴的なこだわりは「水」です。

銀座に志かわの食パンは仕込みの時に使う水にまでこだわっています。

こだわったのは
仕込み水に使用している
独自のアルカリイオン水
小麦粉、生クリーム、バターなど、
食材の持つ旨味を絶妙に引き出し
唯一無二の食パンが誕生いたしました

銀座に志かわのホームページにもある様に、アルカリイオン水を使っているところが特徴だと言えます。

アルカリイオン水は、弱アルカリ性にした水です。

イメージ的には、美人の湯と言われている温泉がアルカリ温泉です。

お肌がつるつるになるのが特徴です。

これは、アルカリがたんぱく質を分解する性質を持っているからです。

パンの仕込みにアルカリイオン水を使うと、小麦粉のたんぱく質をうまく分解して柔らかくなるのではないかと思われます。

生地が、まるで美人の湯に入ったようにきめ細かく、絹の様になるので焼き上がりもまろやかなのでしょう。

銀座に志かわ 箕面店の情報

銀座に志かわ 箕面店住所

住所:大阪府箕面市箕面6丁目1‐30

銀座に志かわ 箕面店電話番号

電話番号:

銀座に志かわ 箕面店営業時間

営業時間:

銀座に志かわ 箕面店休日

銀座に志かわ 箕面店の求人情報・アルバイト情報

タウンワーク

銀座に志かわ 箕面店予約方法

銀座に志かわのほとんどのお店で電話予約が可能です。

箕面店でも電話予約が可能だと思います。

銀座に志かわ 箕面店 の所在地地図

銀座に志かわ 箕面店の食パン実際に食べてみた結果!

1.柔らかい

まず持って思うのが柔らかさ。

ミミまで柔らかくて、持つと指が入っていきそうです。

2.甘い

口に入れた瞬間から甘さが口の中に広がります。

もちろんハチミツが使われているから甘いのですが、

他の食パン専門店より後味が爽やかな印象があります。

甘さを強調しすぎると後味が悪くなります。

後、ハチミツの風味が強くなりすぎて、ハチミツ独特の嫌味が残る場合もあります。

銀座に志かわの食パンは甘さが広がるのに爽やかに思えるから不思議です。

3.薫りは強くない

薫りはそれほど強くありません。

銀座に志かわ 箕面店の場所はどこ?行き方は?

箕面は、大阪でも高級住宅地です。

阪急の箕面線の終着駅。

山の麓の高台にある住宅になっています。

阪急箕面線箕面駅周辺はおしゃれなカフェが多い地域です。

その阪急箕面線箕面駅からの行き方をご紹介します。

 

 

 

箕面駅の前のロータリー南側の歩道を東に向かいます。

今回は徒歩で行けるお店になっています。

すぐにもみじストリートの入り口に行きつきます。

箕面の滝はもみじで有名な場所。

もみじの天ぷらも有名です。

もみじストリートに入っていきます。

もみじストリートを南に進みます。

良い感じのお店が並ぶ商店街です。

少し傾斜があるので、まさに下っている感じです。

しばらく行くと銀座に志かわがオープン予定の場所に到着します。

ストリートビューではこの辺りだと思っていたのですが、違いました。

ミスタードーナツを回り込んだ歯科医院の隣に銀座に志かわはオープンする様です。

この店舗の感じ、銀座に志かわのお店を何店舗か見てきましたが、

この感じは銀座に志かわの店舗だと思います。

 

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